Beschrijving
De açaibes is klein, donkerblauw tot paars en komt voor in Brazilië, Peru en Suriname. De bes wordt ongeveer 2,5 centimeter groot en groeit in grote trossen aan de açaipalm, de Euterpe oleracea. Deze palissadepalm wordt tot 30 m hoog. Als ze rijp zijn, worden de bessen - rijk aan voedingsstoffen - verpulverd tot een donkerpaars poeder. Deze bes wordt aanzien als één van de meest voedzame vruchten ter wereld en bevat van nature tal van voedingsstoffen en fytonutriënten. In Brazilië, Peru en Suriname wordt de vrucht al jaren gegeten en dan vooral in pulpvorm. De harde bessen worden geweekt, met schil en al tot pulp vermalen en als koude pap gegeten. Purasana açaibespoeder wordt verkregen door vriesdrogen voor een optimaal behoud van de voedingswaarde.
Product naam: | Purasana Acai Bessen Poeder 100g |
|---|---|
Leverancier: | PURASANA |
Merk: | Purasana |
Herroeping: | Ja, behalve indien opengemaakt |
CNK: | 3578358 |
Commentaar